>
Статьи > Составляющие большого молокаСоставляющие большого молока
Повышение рентабельности молочной фермы при работе с автоматизированной системой управления afimilk ™ компании S.A.E. Afikim (Израиль).
Компания S.А.Е. Afikim уже 30 лет является одним из мировых лидеров в создании компьютеризированных систем управления фермой.
Компанию S.А.Е. Afikim (Израиль) представляют 45 дилеров в разных странах мира.
Более 12000 систем, содержащих более 150000 молокомеров, 2000000 датчиков-шагомеров (каждый из которых имеет свой сертификат), установлены в 55 странах мира.
Система управления, предлагаемая компанией, состоит из различных датчиков и уникального программного обеспечения.
Рассмотрим пути повышения рентабельности молочных ферм на примере двух показателей: здоровья и воспроизводства, сравнив показатели двух молочных ферм по 500 голов молочного стада каждая и с годовым надоем 10 500 кг молока на корову.
Одна молочная ферма использует систему управления молочной фермой afimilk™ (Израиль).
Указанные в таблицах цены отражают состояние рынка на декабрь 2007 года.
Здоровье
Наибольшие убытки наносит мастит: ущерб состоит из снижения производства молока, затрат на лечение и персонал, не подлежащего сбыту молока, оплаты ветеринарных услуг, снижения качества и цен на молоко, увеличения риска заболевания маститом в дальнейшем, отбраковки и гибели животных.
Такой же ущерб приносит субклинический мастит, который не имеет видимых симптомов. Обнаружить мастит можно с помощью молокомера системы afimilk ™ при измерении надоя и электропроводности во время дойки.
Сравнение выбраковки по причине заболевания маститом на 2 фермах.
На Ферме-1 решения о начале лечения принимаются только после видимых признаков болезни. В приведённой ниже таблице видно, что по этой причине мастита из стада выбраковано 32 коровы.
На Ферме-2 система автоматически отслеживает животных и подаёт сигнал о возможном заболевании уже при первых (невидимых) признаках прямо в доильном зале.Решения принимаются на основе списков, предоставляемых afimilk™. Из этого стада пришлось выбраковать только 7 коров.
| Показатели | Ферма-1 (нет молокомеров системы afimilk ™ | Ферма-2 (система afimilk ™ с молокомерами) | ||
|
Коровы, выбракованные по причине мастита (голов) |
32 | 7 | ||
| на 1 корову | всего | на 1 корову | всего | |
|
Расходы на замену (покупка нового животного), руб. |
-43200 | -1382400 | -43200 | -302400 |
|
Доход от выбракованных коров (продажа), руб. |
19200 | 614400 | 19200 | 134400 |
|
Потери молока - 3.2 дня (молоко, забракованное в период лечения) кг |
96 |
3072 | 96 | 672 |
|
Потери молока (-7% от удоя за лактацию), кг |
735 | 23520 | 735 | 5145 |
|
Недополученный доход от молока, руб. (11руб/кгх (96+735) кг) |
-9141 | -292512 | -9141 | -63987 |
|
Итого, рублей |
-1060512 | -232987 | ||
|
Разница, руб |
-827525 | |||
* После заболевания маститом животное не достигает ожидаемого надоя. В среднем теряется 7% от ожидаемого надоя (надоя, который дала бы здоровая корова). 7% от годового надоя (10500 кг) = 735 кг
Воспроизводство
Две основные причины потерь в области воспроизводства - неточное определение охоты и выбраковка по бесплодию.
Несвоевременное осеменение приводит к удлинению межотельного периода. В конце лактации корова становится нерентабельной из-за снижения удоя. Еще большие потери наносит вынужденная выбраковка по бесплодию.
Система обнаружения охоты с помощью шагомера системы afimilk™ помогает с высокой точностью определять коров в охоте.
Определение животных в охоте на 2 фермах.
На Ферме-1 решения об осеменении принимаются на основе визуального наблюдения за поведением коров.
На Ферме-2 для обнаружения охоты применяются шагомеры, автоматически регистрирующие изменение двигательной активности животных. Решения об осеменении принимаются на основе списков, предоставляемых afimilk™.
В приведённой ниже таблице видно, что количество дополнительных открытых дней на Ферме-1 достигает 10 по сравнению с Фермой-2.
|
Показатели |
Ферма-1 (нет системы afimilk™) |
Ферма-2 (Система обнаружения охоты afimilk™) |
||
|
Всего стельностей в стаде |
325 | 325 | ||
| На 1 корову | Всего | На 1 корову | Всего | |
|
Дополнительные открытые дни |
10 |
3250 |
нет | |
|
Расходы на содержание в открытые дни, руб (72 руб/день) |
-720 |
- 234000 |
||
|
Затраты на оплату труда (осеменатор, визуально отслеживающий коров в охоте),руб |
-480 (руб/день) |
-175200 (за год) |
||
|
Итого, рублей |
-409200 |
0 | ||
|
Разница, рублей |
-409200 | |||
Выбраковка по причине бесплодия.
На Ферме-1 решения по осеменению принимаются основе визуального наблюдения за поведением коров. В приведённой ниже таблице видно, что по этой причине из стада выбраковано 49 коров.
На Ферме-2 система автоматически отслеживает животных для выбраковки по причине бесплодия. Выводы для решений принимаются на основе списков, предоставляемых afimilk™. Из этого стада пришлось вывести только 21 корову.
| Показатели | Ферма-1 (нет системы afimilk™) |
Ферма-2 (Система обнаружения охоты afimilk™) |
||
|
Коровы, выбракованные по причине бесплодия (голов) |
49 | 21 | ||
| На 1 корову | Всего | На 1 корову | Всего | |
|
Расходы на ремонт стада (покупка нового животного), руб |
- 43200 | - 2116800 | - 43200 | - 907200 |
|
Дожод от выбракованныхкоров (продажа), руб |
19200 | 940800 | 19200 | 403200 |
|
Потери молока (-15% от удоя за 1-ю лактацию), кг * Смотри |
1575 | 77175 | 1575 | 33075 |
|
Недополученный доход от молока, руб (11 руб./ кг х 1575 кг) |
- 17325 | - 848925 | - 17325 | - 363825 |
|
Итого, рублей |
- 2024925 | - 867825 | ||
|
Разница, рублей |
- 1157100 | |||
*Обычно при замене покупаются нетели. Известно, что за первую лактацию корова даёт на 15% молока меньше, чем за последующие. 15% от годового надоя (10500 кг) = 1575 кг.
Подведём итог по трём выше рассмотренным таблицам. Экономия на ферме с поголовьем 500 коров со среднегодовой продуктивностью 10, 500 кг на корову.
| Показатели | Сумма |
|
Выбраковка по причине бесплодия |
1157100 |
|
Определение животных в охоте |
409200 |
|
Выбраковка по причине заболевания маститом Итого, рублей |
827525 2393825 |
Данные подтверждают выгоду от применения системы управления фермой afimilk™ за счёт снижения расходов, связанных с поддержанием здоровья, затратами труда и управлением воспроизводством.
Шагомеры являются действенным инструментом обнаружения охоты и позволяют снизить уровень выбраковки.
Применение шагомеров также помогает наблюдать за всеми аспектами воспроизводства (скрытая охота, аборты, нимфомания), здоровья (кетоз, ацидоз) и комфортными условиями содержания коров (время отдыха).
Измерение электропроводности молока и точная информация об удоях позволяют сократить число заболеваний маститом, потери молока, расходы на лекарства и число коров, выбракованных по проблемам вымени.
Информация, накапливаемая системой afimilk ™, может также использоваться для бонитировки коров и управления племенной работой на ферме.
Система afimilk ™ быстро окупается и позволяет успешно конкурировать в условиях российского рынка.
Пинхас Гур,
главный специалист по управлению молочным стадом, Компания S.А.Е. Afikim,Израиль
Сергей Шишкин, кандидат сельскохозяйственных наук, Россия
КОНТАКТЫ:
Россия:
Агро-СтроительныеТехнологии
350012, Краснодар, ул. Красных Партизан,
КНИИСХ им. Лукьяненко, центральная усадьба
Тел (861) 222-69-10, 222-69-03,
Израиль:
Виктория Ривилис,
Региональный Директор по Продажам.
Компания Афиким, Израиль.
Тел. +972 46736462 , Факс. +972 46751862
_________________________________________________________________________________________________________
• Гинекологические заболевания выявлены у 7% коров Краснодарского края, из них:
- 46% - по причине функциональных заболеваний яичников;
- 34% - по причине воспаления органов размножения;
- 20% - заболевания органов размножения невоспалительного характера
• Ежемесячно первично регистрируется не менее 10,5 тыс. голов.
• Количество заболевших маститом - 7,4 тыс. голов. Излечено за май 2008 г. - 6,5 тыс. Лечебная эффективность составила около 88%
• Выбраковка коров из-за стойкого бесплодия с начала года - не менее 3000 голов ( или 17% от общей выбраковки )
• Бесплодных ( т.е. неоплодотворенных в течение месяца после отела) - 16% ( уровень 2007 г. )