Молочные фермы Молочные заводы Cтроительство и
проектирование
Оборудование производства "АгроТек" Выполненные обьекты

 

Обратный звонок

Куда отправляется письмо:

Ваш телефон: *
 
 
подвиньте стрелку вправо.

Модульный молочный завод по переработке сырого натурального молока до 5 т/сутки

 

Ассортимент вырабатываемой продукции

Распределение сырья, кг

Ассортимент вырабатываемой продукции

Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2 %,  2,5%, или цельное, расфасованное в пленку по 1 литру.

3000

2 890

Творог  м.д.ж. 9%, фасовка в п/с  стаканчики или контейнеры вручную.

1 500

193

Кисломолочные напитки  м.д.ж. 1% или 2,5 %. (плёнка или п/с стакан)

500

470

Сметана м.д.ж. 25 % , 30%  ( п/с стакан)

 Масло крестьянское 82,5% (короба)

Сливки от нормализации

285/97

Сыворотка

от производства творога

1125

Параметры

Единица измерения

Значение

Общая производительность

литров в сутки

5 000

Установленная  мощность

кВт/час

150

Энергопотребление цеха в сутки при 12 часовой смене

кВт

900

Питающее напряжение

В

380

Подводящий кабель

5 проводной

ПВС 5х10 (медь)

Расход воды (по ГОСТ Р)

м³/сутки

9-10

Давление подаваемой воды

кг/ см2

не ниже 2

Канализация, водоотведение

м³/час

3,5

Количество обслуживающего персонала

человек

5-7

Вес

т.

31,5

 

 

 

 

Наименование оборудования

Кол-во, штук

1

Насос центробежный самовсасывающий

2

2

Счётчик-расходомер

1

3

Танк-охладитель для приемки молока МО,  V 5000 л

1

4

Насос центробежный

1

5

Танк-охладитель молока АТ О 700, V 3000 л

1

6

Насос центробежный

1

7

Пастеризатор молока роторный

1

8

Сепаратор – сливкоотделитель  

1

9

Емкость для производства кисломолочных продуктов  ВДП 600 Э, V 600 л

1

10

Емкость для производства творога ВДП 1 500, V 1 500 л

1

11

Лоток для творога

1

12

Пресс-тележка для творога, V=300 л

1

13

Емкость для сыворотки пластиковая,V=2 000 л

1

14

Ёмкость для производства сметаны ВДП 300, V 300 л

2

15

Маслоизготовитель, V=200 л

1

16

Автомат фасовки молока в плёнку, N  до 1300 пак/час.

1

17

Автомат фасовки сметаны, йогурта в стаканчики

1

18

Компрессор воздушный с фильтром

1

19

Насос ротационный

1

20

Стационарная циркуляционная мойка БН-3х300.

1

21

Стол технологический н/ж

2

22

Мойка двухгнездовая

1

23

Трубопровод и арматура н/ж сталь, шланг молочный, комплект

1

24

Электрокабельная продукция, комплект

1

25

Холодильная камера сборнощитовая, 20 м³

1

26

Модульное здание  162 м2 

 1

27

Монтаж, пусконаладочные работы

 1