Молочные фермы Молочные заводы Cтроительство и
проектирование
Оборудование производства "АгроТек" Выполненные обьекты

 

Обратный звонок

Куда отправляется письмо:

Ваш телефон: *
 
 
подвиньте стрелку вправо.

Составляющие большого молока

Повышение рентабельности   молочной фермы при работе с автоматизированной системой управления   afimilk ™ компании S.A.E. Afikim (Израиль).

Компания S.А.Е. Afikim уже 30 лет является одним из мировых лидеров в создании компьютеризированных систем управления фермой. 

Компанию S.А.Е.  Afikim (Израиль) представляют 45 дилеров в разных странах мира.

Более 12000 систем, содержащих более 150000 молокомеров, 2000000 датчиков-шагомеров (каждый из которых имеет свой сертификат), установлены в 55 странах мира.

   Система управления, предлагаемая компанией, состоит из раз­личных датчиков и уникального программного обеспечения.

Рассмотрим пути повышения рентабельности молочных ферм на примере двух показателей: здоровья и воспроизводс­тва, сравнив показатели двух молочных ферм по 500 голов мо­лочного стада каждая и с годовым надоем 10 500 кг молока на корову.

Одна молочная ферма использует систему управления молоч­ной фермой afimilk™ (Израиль).

Указанные в таблицах цены отражают состояние рынка на декабрь 2007 года.

Здоровье

Наибольшие убытки наносит мастит: ущерб состоит из сни­жения производства молока, затрат на лечение и персонал, не подлежащего сбыту молока, оплаты ветеринарных услуг, сни­жения качества и цен на молоко, увеличения риска заболева­ния маститом в дальнейшем, отбраковки и гибели животных.

Такой же ущерб приносит субклинический мастит, кото­рый не имеет видимых симптомов. Обнаружить мастит мож­но с помощью молокомера системы afimilk ™ при измерении надоя и электропроводности во время дойки.

Сравнение выбраковки по причине заболевания маститом на 2 фермах.

На Ферме-1 решения о начале лечения принимаются толь­ко после видимых признаков болезни. В приведённой ниже таблице видно, что по этой причине мастита из стада выбра­ковано 32 коровы.

На Ферме-2 система автоматически отслеживает живот­ных и подаёт сигнал о возможном заболевании уже при пер­вых (невидимых) признаках прямо в доильном зале.Решения принимаются на основе списков, предоставляе­мых afimilk™.     Из этого стада пришлось выбраковать только 7 коров.

Показатели  Ферма-1 (нет молокомеров системы afimilk ™    Ферма-2 (система afimilk ™ с молокомерами) 

Коровы, выбракованные по причине мастита (голов)

 32   7 
на 1 корову  всего   на 1 корову  всего 

Расходы на замену (покупка нового животного),  руб.      

 -43200 -1382400   -43200  -302400

Доход от выбракованных коров (продажа), руб. 

  19200   614400   19200   134400 

Потери молока - 3.2 дня (молоко, забракованное в период лечения) кг

                   96 

     3072         96        672

Потери молока (-7% от удоя за лактацию), кг 

735   23520  735     5145

 Недополученный доход от молока, руб.                                      (11руб/кгх (96+735) кг)

 -9141 -292512   -9141  -63987

Итого, рублей 

 -1060512 -232987 

Разница, руб 

    -827525

  * После заболевания маститом животное не достигает ожидаемого надоя. В среднем теряется 7% от ожидаемого надоя (надоя, который дала бы здоровая корова). 7% от годового надоя (10500 кг) = 735 кг

Воспроизводство

Две основные причины потерь в области воспроизводства - неточное определение охоты и выбраковка по бесплодию.

Несвоевременное осеменение приводит к удлинению межо­тельного периода. В конце лактации корова становится нерентабельной из-за снижения удоя. Еще большие потери наносит вынужденная выбраковка по бесплодию.

Система обнаружения охоты с помощью шагомера системы afimilk™ помогает с высокой точностью определять коров в охоте.

Определение животных в охоте на 2 фермах.

На Ферме-1 решения об осеменении принимаются на осно­ве визуального наблюдения за поведением коров.

На Ферме-2 для обнаружения охоты применяются шагоме­ры, автоматически регистрирующие изменение двигательной активности животных. Решения об осеменении принимаются на основе списков, предоставляемых afimilk™.

В приведённой ниже таблице видно, что количество допол­нительных открытых дней на Ферме-1 достигает 10 по сравне­нию с Фермой-2.

 Показатели

Ферма-1 (нет системы afimilk™) 

Ферма-2 (Система обнаружения охоты afimilk™)   

Всего стельностей в стаде 

  325 325  
На 1 корову   Всего На 1 корову  Всего 

Дополнительные открытые дни 

    10 

      3250 

 нет

 Расходы на содержание в открытые дни,  руб (72 руб/день)

  -720 

- 234000

 Затраты на оплату труда (осеменатор, визуально отслеживающий коров в охоте),руб

 -480 (руб/день)

-175200  (за год)

 Итого, рублей

-409200 

 Разница, рублей

 -409200   

 Ниже приведена ещё одна таблица, подтверждающая пользу от применения системы afimilk™.

Выбраковка по причине бесплодия.

          На Ферме-1 решения по осеменению принимаются основе визуального наблюдения за поведением коров. В приведённой ниже таблице видно, что по этой причине из стада выбраковано 49 коров.

На Ферме-2 система автоматически отслеживает животных для выбраковки по причине бесплодия. Выводы для решений принимаются на основе списков, предоставляемых afimilk™. Из этого стада пришлось вывести только 21 корову.

 Показатели  Ферма-1 (нет системы afimilk™)    

Ферма-2 (Система обнаружения охоты afimilk™)    

 Коровы, выбракованные по причине бесплодия (голов)

49    21 
 На 1 корову Всего  На 1 корову  Всего 

Расходы на ремонт стада (покупка нового животного), руб 

- 43200  - 2116800   - 43200  - 907200

Дожод от выбракованныхкоров (продажа), руб 

19200  940800  19200  403200 

 Потери молока (-15% от удоя за 1-ю лактацию), кг                               * Смотри  

 1575  77175  1575  33075

Недополученный доход от молока, руб                                 

(11 руб./ кг х 1575 кг)

- 17325  - 848925  - 17325  - 363825 

Итого, рублей 

- 2024925   - 867825

Разница, рублей 

- 1157100    

 *Обычно при замене покупаются нетели. Известно, что за первую лактацию корова даёт на 15% молока меньше, чем за последующие. 15% от годового надоя (10500 кг) = 1575 кг.

Подведём итог по трём выше рассмотренным таблицам. Экономия на ферме с поголовьем 500 коров со среднегодо­вой продуктивностью 10, 500 кг на корову.

                                 Показатели                                                                  Сумма                     

Выбраковка по причине бесплодия

 1157100

Определение животных в охоте

   409200 

Выбраковка по причине заболевания  маститом

Итого, рублей

                       827525

                     2393825

Выводы

Данные подтверждают выгоду от применения системы управ­ления фермой afimilk™ за счёт снижения расходов, связанных с поддержанием здоровья, затратами труда и управлением воспро­изводством.

Шагомеры являются действенным инструментом обнаружения охоты и позволяют снизить уровень выбраковки.

Применение шагомеров также помогает наблюдать за всеми аспектами воспроизводства (скрытая охота, аборты, нимфома­ния), здоровья (кетоз, ацидоз) и комфортными условиями со­держания коров (время отдыха).

Измерение электропроводнос­ти молока и точная информация об удоях позволяют сократить число заболеваний маститом, потери молока, расходы на лекарс­тва и число коров, выбракованных по проблемам вымени.

Информация, накапливаемая системой afimilk ™, может также использоваться для бонитировки коров и управления племенной работой на ферме.

Система afimilk ™ быстро окупается и позво­ляет успешно конкурировать в условиях российского рынка.

Пинхас Гур,

главный специалист по управлению молочным стадом, Компания S.А.Е. Afikim,Израиль

Сергей Шишкин, кандидат сельскохозяйственных наук, Россия

КОНТАКТЫ:

Россия:

Агро-СтроительныеТехнологии

350012, Краснодар, ул. Красных Партизан,

КНИИСХ им. Лукьяненко, центральная усадьба

Тел (861) 222-69-10, 222-69-03,

Израиль:

Виктория Ривилис,

Региональный Директор по Продажам.

Компания Афиким, Израиль.

Тел. +972 46736462 , Факс. +972 46751862

  _________________________________________________________________________________________________________

СПРАВКА

•    Гинекологические заболевания выявлены у 7% коров Краснодарского края, из них:

-    46% - по причине функциональных заболеваний яичников;

-    34% - по причине воспаления органов размножения;

-    20% - заболевания органов размножения невоспалительного характера

•    Ежемесячно первично регистрируется не менее 10,5 тыс. голов.

•  Количество заболевших маститом - 7,4 тыс. голов. Излечено за май 2008 г. - 6,5 тыс. Лечебная эффективность составила около 88%

•  Выбраковка коров из-за стойкого бесплодия с начала года - не менее 3000 голов ( или 17% от общей    выбраковки )

•  Бесплодных ( т.е. неоплодотворенных в течение месяца после отела) - 16% ( уровень 2007 г. )