Возобновление работы предприятия «Роса» в Смоленске

Возобновление работы предприятия «Роса» в Смоленске

Участие в открытии производства принял губернатор Алексей Островский, по инициативе которого инвестор возобновил работу предприятия.

Губернатор Смоленской области Алексей Островский с рабочим визитом посетил молочный комбинат «Роса» на Краснинском шоссе в Смоленске, где принял участие в запуске производства.
Инвестиционный проект по возобновлению деятельности предприятия реализовали по личной инициативе главы региона, подчеркнули smolensk-i.ru в администрации Смоленской области.

Смоленский городской молочный завод, основанный в 1974 году, являлся крупнейшим молокоперерабатывающим предприятием региона. В 1996 году его преобразовали в Смоленский молочный комбинат «Роса», который в 2005 году вошел в состав холдинга «ЮНИМИЛК» (с 2010 года – группа компаний «Danone»). В 2014 году завод прекратил свою работу в связи с решением собственника.
В марте прошлого года при содействии Островского министерство сельского хозяйства одобрило заявку компании «Роса» на получение льготного инвестиционного кредита на восстановление молочного комбината. Общий объём инвестиций в проект превысил 300 миллионов рублей. Инвестор уже создал здесь 80 рабочих мест.

На предприятии заменили инженерные сети газоснабжения, кровлю, капитально отремонтировали системы водоснабжения и канализации. Кроме того, реконструировали три холодильных камеры — две для сырья и полуфабрикатов и одну для готовой продукции.

Основная деятельность завода — переработка и продажа молочной продукции в Смоленске и области.

В товарную номенклатуру компании войдут 10 позиций под маркой «Роса»:

  • молоко,
  • кефир,
  • творог,
  • сметана разной степени жирности
  • сыры,
  • сливочное масло.

Губернатор на церемонии открытия обратился к Андрею Тимирязеву, учредителю компании «Роса»:

«Очень приятно, что настал этот долгожданный день для области, для города, для всех смолян, когда комбинат «Роса» после долгого перерыва запустил свои производственные мощности. Рад, что в своё время вы, Андрей Владимирович, прислушались ко мне, к администрации региона, и вместо того, чтобы построить здесь очередной торговый центр, сохранили действующее молокоперерабатывающее производство. Хотел бы узнать, что к этому дню Вами уже сделано, какие планы и перспективы развития завода».

«Алексей Владимирович, в настоящее время в производственных цехах установлено новое современное оборудование и ведётся его пуско-наладка. Помимо этого, в финальной стадии находится налаживание технологических процессов изготовления сыров, кисломолочной продукции, — объяснил местный инвестор. — Что касается планов предприятия. Планируем, что наша продукция уже в ближайшее время поступит на прилавки смоленских магазинов. Алексей Владимирович, предлагаю пройти и посмотреть, какие результаты на сегодняшний день достигнуты в рамках реализации инвестпроекта».

Островский ознакомился с организацией работы цеха по приёмке молока. Смоленский предприниматель отметил, что здесь ежедневно принимают по 10 тонн сырья.

Возобновление работы предприятия «Роса» в Смоленске

«Процесс приемки молока очень важен, поскольку именно на этом этапе проводится ряд исследований, по результатам которых определяется пригодность молока для дальнейшей переработки. На сегодняшний день достигнуты договоренности о поставках сырья с такими смоленскими предприятиями как «Шуйское», сельскохозяйственный производственный кооператив «Дружба» и другие. Ведутся переговоры с СПК «Радищево», а также «Золотой Нивой», — сообщил коммерсант.

Глава региона пояснил Тимирязеву и гендиректору ООО «Роса» Александру Мандрусову:
«В интересах области сделать так, чтобы «Роса» была полностью «загружена» смоленским молоком и чтобы смоленские молокопроизводители поставляли его не на внешние рынки, а именно сюда, на комбинат. Порядок предоставления субсидий, как вы знаете, у нас таков, что эту господдержку могут получить только те сельхозтоваропроизводители, кто не менее 30% от общего объема молока поставляет на перерабатывающие предприятия региона. Поэтому здесь, конечно, очень важно при помощи профильных чиновников региональной администрации находить баланс интересов между теми, кто будет продавать вам молоко, и между вашими покупателями, чтобы ценообразование устраивало обе стороны. Но очень хотелось бы, чтобы договорённость по поставкам молока по каждому предприятию в итоге достигалась. Потому что если это не произойдет, производители молока не будут субсидироваться из областного бюджета и продолжат, как и раньше, продавать молоко в Брянск, Московскую область и иные регионы».

Возобновление работы предприятия «Роса» в Смоленске

Островский на месте дал указание Александру Цареву, исполняющему обязанности начальника департамента по сельскому хозяйству и продовольствию:
«Ваша ключевая задача вот этот замкнутый цикл обеспечить с точки зрения коммуникации производителей и переработчиков. А также всемерно способствовать тому, чтобы те планы, о которых мы на первоначальном этапе договаривались с собственником «Росы» Андреем Владимировичем Тимирязевым, воплощались в жизнь. Тем более, что Александр Сергеевич сказал, что площади позволяют выходить на вторую, третью очереди с тем, чтобы в течение ближайших лет обеспечить максимальную загруженность производственных мощностей предприятия. Есть ещё один важный момент – профильный департамент должен ориентировать молокопроизводителей, что дело не только в ценообразовании, но и в качестве производимого молока. Они должны четко понимать, что если молоко будет некачественным, то мы их интересы перед переработчиками лоббировать не будем».

Губернатор побывал в производственной лаборатории, сотрудники которой проводят физико-химические анализы. После приёмки молока специалисты лаборатории ведут входной контроль поступающего молока-сырья, определяя его плотность, кислотность, содержание массовой доли жира, белка, наличие или отсутствие антибиотиков.
На предприятии уже работает цех сыродельного производства, где установили солильные бассейны, машины для мойки и обсушки сыров, а также специальные камеры, где в течение 30-35 суток происходит процесс созревания продукции. «Роса» стремится к тому, чтобы продукт был не только качественным и безопасным, но и вкусным, заверила Ольга Андреева, начальник производственной лаборатории молокозавода.

Островский также продегустировал выпускаемую здесь продукцию. Сейчас на «Росе» в тестовом режиме отрабатывают различные технологии производства сыров, кефира, творога, сметаны. По результатам этой работы выберут продукцию с наилучшими характеристиками, которая и поступит на прилавки магазинов.
«Очень вкусное молоко! Всем рекомендую», — признался губернатор Смоленской области.

Возобновление работы предприятия «Роса» в Смоленске

Мандрусов добавил, что при помощи чиновников администрации региона «Роса» уже заключила договоры с местными торговыми точками и в скором времени начнёт переговоры с продуктовыми ритейлерами.
Островский напомнил о своей недавней рабочей поездке по Смоленску, во время которой проверил ассортимент товаров в одном из сетевых магазинов:
«Буквально недавно я, как вы знаете, совершал внеплановые выезды в смоленские магазины, в первую очередь, федеральные торговые сети и, к сожалению, вообще не увидел там смоленского молока. 90% — белорусская «молочка» и 10% — из нескольких российских регионов. Поставил подчиненным задачу изменить ситуацию на диаметрально противоположную. Ответственные за развитие этого направления предупреждены, что если в ближайшие полгода-год я не увижу на прилавках смоленских магазинов местной продукции, в первую очередь молочной, то все они будут уволены. Поэтому я очень рассчитываю, что мои подчиненные будут оказывать вам помощь. Хочу также добавить, что для вхождения в федеральные торговые сети существует три ключевых критерия: ценообразование, качество и объемы производимой продукции. С точки зрения качества и объёмов, здесь я проблем не вижу, а вот по ценообразованию вам тоже нужно вести диалог с торговыми сетями при помощи моих профильных подчинённых».

Возобновление работы предприятия «Роса» в Смоленске

Глава региона подвёл итоги мероприятия: открытие комбината «Роса», безусловно, будет способствовать динамичному развитию перерабатывающей промышленности региона.

«Зная о том, что смоляне испытывают ностальгию по собственным качественным молочным продуктам, которые в свое время в широком ассортименте производились на комбинате «Роса», администрация области на протяжении ряда лет тщательно занималась поиском инвестора, который был бы способен возродить данное предприятие. Мы очень рады, что в диалоге с одним из смоленских предпринимателей нам удалось достигнуть успешного результата — благодаря нашей совместной работе в эти дни смоленский молочный комбинат «Роса» вновь запустил своё производство и уже приступил к выпуску молока, кефира, сметаны, сливочного масла и сыров. Очень рассчитываю, что продукция завода в ближайшее время появится на прилавках смоленских магазинов и будет востребована у смолян. Я сам убедился в её высоком качестве и надеюсь, что ожидания жителей региона, связанные, в том числе, с появлением молочной продукции смоленских производителей в сетевых магазинах области, также будут полностью удовлетворены», — подытожил губернатор.

Мандрусов поблагодарил Островского за оказанное содействие:
«Алексей Владимирович, я хочу выразить вам слова признательности за тот вклад, который вы внесли в возрождение предприятия «Роса». Во многом именно благодаря вашему содействию реализация этого проекта стала возможной. Со своей стороны, мы постараемся, чтобы в течение ближайшего месяца смоляне получили возможность приобретать нашу продукцию. Надеюсь, что она им понравится и напомнит о тех славных временах, когда молочные продукты завода «Роса» пользовались большим спросом».